آدینه نهم امرداد 1394 خورشیدی
سی و یکم ژوئیه 2015 میلادی
پانزدهم ماه «آو» از سال 5775 عبری


  بولتن خبری امشب را با گزارش های مشروحی درباره دو رویداد تاسف بار در اسرائیل آغاز کردیم که مشروح آن در اختیار شماست. بخش مهمی از گزارش های خبری نیز به جدل اتمی ایران اختصاص داشت. این مجموعه خبری 56 دقیقه ادامه یافت.

(شماری از گزارش های خبری برگزیده امروز را در ادامه این صفحه مطالعه می کنید اما برای آگاهی از متن کامل گزارش ها توصیه می کنیم صدای اخبار را از طریق امکاناتی که در این صفحه در اختیار شما قرار دارد بشنوید).

در برنامه این هفته داستان های کوتاه ایرانی با اجرای خانم فرنوش رام وی داستانی را از نوشته های آقای شهریار مندنی پور با نام ارواح اجسام اجرا کرد.

شهریار مندنی پور در سال 1336 خورشیدی زاده شد و نخستین مجموعه داستان خود را با نام "سایه های غار" در سال 1368 منتشر کرد. او مدتی سردبیر نشریه ای با نام "عصر پنجشنبه" بود. وی که بعدها از ایران به آمریکا مهاجرت کرد، از نویسندگان نسل سوم داستان نویسی مدرن است که داستان هایش به لحاظ فرم و زمان از اهمیت قابل توجهی برخوردار است. داستان ارواح اجسام را او در سال 2013 نوشته است. این داستان در 20 دقیقه اجراء شد.


شهریار مندنی پور نویسنده صاحب سبک ایرانی
خانم فرنوش رام در برنامه این هفته «داستانهای کوتاه ایرانی» داستانی از این نویسنده را به سبک نمایش رادیویی اجراء کرد.

 برنامه دیگر امشب گفتار ویژه شنوندگان یهودی، نوشته و با کلام هاراو (حاخام) یدیدیا  اذراخیان به مناسبت شنبه مقدس بود.   گفتار سی و یکم که با عنوان "فرامین موسوی برای استحکام و حفظ پایه های اخلاقی و معنوی" پخش شد.


سخنان هاراو (حاخام) اذراحیان برای شناخت شریعت یهود و فرامین دینی آن

   

*          آتش زدن خانه یک فلسطینی به دست افراط گرایان اسرائیلی که منجر به سوخته شدن یک نوزاد عرب گردید، و همچنین چاقو کشی یک افراطی یهودی علیه همجنس گرایان اسرائیلی که در راه پیمایی شرکت کرده بودند، با نکوهش شدید مقامات اسرائیلی روبرو گردید که همگی خواهان پایان بخشیدن به این گونه جنایاتی شدند که از تنفر دینی و یا اجتماعی و عقیدتی سرچشمه می گیرد. افرادی که هنوز هویت آنان مشخص نشده است نیمه شب گذشته در یک روستای فلسطینی نشین به نام "دوما" که در نزدیکی رام الله قرار دارد، خانه ای را با پرتاب بطری های آتش زا مشتعل کردند که در جریان آن نوزاد خانواده در آتش سوخت و پدر و مادرش نیز آسیب جدی دیدند. 

*          پیش از آن حمله جنایتکارانه، مهاجمین روی دیوار خانه به زبان عبری واژه "انتقام" را نوشته بودند و مقامات امنیتی تردید ندارند که این جنایت کار یک گروه یهودی بسیار افراطی بوده که در گذشته نیز چند بار به تعرض های مشابه دست زده بود. در سال های اخیر گروه های افراط گرای یهودی در اسرائیل در حال رشد هستند که نسبت به جنایات گروه های ترور فلسطینی واکنش نشان داده و به اقدامات انتقام جویانه دست می زنند – گرچه آن ها با ابراز تنفر و نکوهش اکثریت قریب به اتفاق شخصیت های سیاسی و اجتماعی کشور روبرو می شوند.  

*          شامگاه روز گذشته نیز یک افراط  گرای یهودی که هفته پیش از زندان آزاد شده بود، با چاقو به جان دختران و پسران جوانی افتاد که در راه پیمایی همجنس گرایان در اورشلیم شرکت کرده بودند. در این تعرض شش تن زخمی شدند که جراحات دو تن آن ها عمیق گزارش شده است. این مرد افراط گرا ده سال پیش نیز به راه پیمایی مشابه همجنس گرایان حمله برده و چندین نفر را زخمی کرده بود و به همین جرم مدت ده سال در زندان به سر برد. ولی هفته پیش هنگامی که آزادی خود را باز یافت به اطرافیانش گفت که به تعرض های مشابه دست خواهد زد.

 
فرد متعصب یهودی که پس از سوء قصد شب گذشته بازداشت شد

 *          یکی از دو تن زخمی ها حادثه دیشب که یک دختر جوان است که حال او وخیم گزارش شده و نفر دوم نیز همچنان با خطر جانی روبرو می باشد. ضارب گفته است که به کار خود افتخار می کند و در آینده نیز آن را تکرار خواهد کرد. تقریبا همه شخصیت های ارشد سیاسی در اسرائیل سوخته شدن کودک فلسطینی و تجاوز به همجنس گرایان در اورشلیم را شدیدا محکوم دانستند و اعلام کردند باید اقداماتی به عمل آید که از تکرار این گونه حوادث شرم آور جلوگیری شود.  

*          پرزیدنت روبی ریولین یکی از نخستین شخصیت های اسرائیلی بود که در دو اظهاریه جداگانه دو تعرض را محکوم دانست و خواستار شناسایی ضاربین و مجازات شدید آنان گردید. همچنین بنیامین نتانیاهو نخست وزیر نیز تعرض به راه پیمایی همجنس گرایان و به آتش کشیدن خانه یک خانواده فلسطینی را در دو رشته اظهارات جداگانه محکوم دانست. نتانیاهو در مورد تعرض به فلسطینی ها گفت که با شدیدترین واژه ها این جنایت را نکوهش می کند و مسببین آن شناسایی و مجازات خواهند شد.  

*          محمود عباس رییس حکومت خودگردان فلسطینی و همچنین وزارت خارجه اردن این جنایت را محکوم دانستند و اسرائیل را مسئول آن معرفی کردند و خواهان شناسایی و مجازات مسببین شدند. رییس حکومت خودگردان گفت که این رویداد را یک جنایت جنگی از جانب خود دولت اسرائیل تلقی می کند و بایت آن به دیوان کیفری بین المللی لاهه شکایت خواهد برد. اسرائیل گفته است که با قاطعیت به دنبال شناسایی عاملان این جنایت خواهد رفت و آنان محاکمه و مجازات خواهند شد.  

*          ژنرال ذخیره موشه یعلون وزیر دفاع نیز گفت: اسرائیل این گونه جنایات را نادیده نخواهد گرفت و مسببین آن به شدت مجازت خواهند شد. همچنین نفتالی بنت رهبر حزب راست گرای "هبیت هیهودی" (کانون یهود) جنایت به آتش کشیدن محل سکونت یک خانواده فلسطینی را محکوم دانست و گفت: چنین رفتاری به هیچ وجه قابل توجه نیست. بنت گفت: «این یک جنایت است، یک ترور است و ما به عنوان یک رویداد تروریستی با آن برخورد خواهیم کرد».  

*          از شامگاه دیروز نیروهای انتظامی اسرائیل در حال آماده باش به سر می بردند تا از وقوع درگیری های سیاسی و خشونت بار جلوگیری کنند. امروز مصادف با روز جمعه، این نگرانی وجود داشت که نمازگزاران مسلمان در پایان نماز جمعه به آشوب دست بزنند و از این رو تدابیر ویژه ای به اجرا گذاشته شده بود. رسانه های همگانی فلسطینی و عربی از نخستین ساعات بامداد امروز تبلیغات گسترده ای را علیه اسرائیل به راه انداخته و خواهان ابراز خشم و انتقام جویی فلسطینی ها شده بودند. رادیو و تلویزیون حماس در تمام ساعات امروز فلسطینی ها را تحریک کردند که به انتفاضه جدید دست بزنند و منطقه را به آتش بکشند. با این همه نماز جمعه  در مسجد الاقصی بدون بروز حوادث سوء به پایان رسید و تنها چند مورد پراکنده سنگ پرانی رخ داد که یک فرد نیروی انتظامی زخم سبک برداشت و یک فلسطینی بازداشت شد.  

*          حکومت خودگردان فلسطینی اسرائیل را به مسئولیت مستقیم این گونه جنایت متهم ساخت. دولت اردن نیز به انتشار بیانیه شدیداللحنی در نکوهش جنایت در روستای "دوما" پرداخت. دولت اردن ادعا کرد که علت وقوع این جنایت آن است که اسرائیل به صلح پشت کرده است. ژنرال یعلون وزیر دفاع گفت: حادثه آتش زدن خانه آن فلسطینی یک سوء قصد تروریستی آشکار بوده و نیروهای انتظامی اسرائیل باید این گونه با آن رفتار کنند. او گفت: از نظر مردم اسرائیل چنین جنایاتی غیرقابل تحمل است.

 
بخشی از اشیاء سوخته در خانه فلسطینی در روستای دوما

 *          در اوج اعتراض نسبت به رویدادهای تروریستی شب گذشته و سپیده دم امروز یک مقام ارشد نظامی که نخواست نامش برده شود به خبرنگاران گفت که محمود عباس رییس حکومت خودگردان فلسطینی به درستی یک مرد آرامش طلب است و از وقوع بسیاری از عملیات تروریستی جلوگیری کرده است. این سخنان در حالی گفته می شود که برخی وزیران کابینه بنیامین نتانیاهو بر این باورند که محمود عباس نیز در تروریست پروری دست کمی از حماس ندارد و در میان فلسطینی ها نمی توان کسی را یافت که مایل به صلح واقعی با اسرائیل باشد.  

*          ارزیابی مقام ارشد نظامی اسرائیل در حالی انتشار می یابد که در محافل فلسطینی شایع شده که محمود عباس قصد دارد در ماه های آینده کناره گیری خود را از ریاست حکومت خودگردان فلسطینی اعلام کند. محافل آگاه گفتند که محمود عباس که بالای هشتاد سال سن دارد، از اختلافات داخلی فلسطینی ها و از نبود چشم انداز صلح با اسرائیل و بی نتیجه ماندن روی آوردن فلسطینی ها به مجامع بین المللی علیه اسرائیل خسته شده و به زودی می خواهد کناره گیری کند. محافل فلسطینی این خبر را نادرست خواند ولی دفتر محمود عباس هنوز واکنشی نسبت به آن نشان نداده است.  

*          در حالی که علی خامنه ای چند ماه پیش ادعا کرده بود که فلسطینی ها انتفاضه جدیدی را علیه اسرائیل آغاز کرده اند، مقام نظامی ارشد اسرائیل گفت که در نتیجه تلاش های محمود عباس در ماه های اخیر به طور چشم گیری از شمار عملیات تروریستی فلسطینی علیه اسرائیل کاسته شده است. آگاهان می گویند که موارد حمله با اتومبیل به عابران اسرائیلی و یا چاقو کشی علیه شهروندان و نیروهای انتظامی، همه سوء قصدهای فردی بوده و عملیات سازماندهی شده محسوب نمی گردد و نمی توان آن را به سازمان های ترور نسبت داد.

 
مقام نظامی اسرائیلی: «محمود عباس با ترور فلسطینی مبارزه موثر می کند»

 *          یک روزنامه مصری در رابطه با عملیات تروریستی که توسط  گروه های تعصب گرای اسلامی در شبه جزیره سینا جریان دارد نوشت که همکاری صادقانه بین مصر و اسرائیل می تواند در بازگرداندن آرامش و امنیت در خاورمیانه بسیار ثمربخش و سازنده باشد. علی صالح از روشنفکران مصری در مقاله ای که در روزنامه "المصری الیوم" انتشار یافت نوشت: در همان حال که گروه های افراط گرای اسلامی مانند "انصار بیت المقدس" و "داعش" امنیت و تمامیت ارضی مصر را هدف قرار داده اند، دوستی اعراب با اسرائیل و همکاری مصر با کشور یهودی می تواند در ایجاد صلح و آرامش در منطقه سودمند باشد. علی صالح همچنین خواهان طبیعی سازی روابط  فرهنگی مصر با اسرائیل شد و نوشت که در کنار پیمان صلح دو کشور و ادامه روابط  سیاسی، مردم مصر شایسته آن هستند که اسرائیل و اسرائیلیان را نیز بهتر بشناسند.  

*          سفیر اسرائیل در سازمان ملل فاش ساخت که اسرائیل به چندین کشور کوچک جهان بی آن که به هیاهوی تبلیغاتی دست بزند  کمک می رساند و مردم آن کشورها را در راه زندگی بهتر راهنمایی می کند. سفیر اسرائیل در سازمان ملل "رون پروس اور" در واکنش به حملات تبلیغاتی متوالی علیه اسرائیل، و به ویژه جنجالی که در هفته های اخیر در مورد خانه سازی جدید در شرق اورشلیم به راه افتاده است فاش ساخت که اسرائیل بدون سروصدا به چند کشور کوچک و فقیر جهان یاری می رساند و تجربیات خود را در مورد بهزیستی در اختیار آن ها می گذارد. "رون پروس اور" در سخنان خود در سازمان ملل و در پاسخ به حملات دیپلمات علیه اسرائیل، جمله ای را بیان کرد که شعر سعدی شاعر بزرگ ایرانی را تداعی می کند که گفت: "بنی آدم اعضای یکدیگرند". سفیر اسرائیل گفت: در دنیای امروز هر کشوری باید به دیگران یاری برساند و تجربیات خود را در اختیار آنان بگذارد.  

*          بنیامین نتانیاهو نخست وزیر اسرائیل امروز دوباره بر خطرات توافق اتمی به دست آمده با حکومت اسلامی ایران انگشت گذاشت و تاکید کرد که در آن توافق خلاءهای بسیاری وجود دارد که امکان سوء استفاده حکومت ایران را می دهد. نتانیاهو که با گروهی از خبرنگاران سخن می گفت به ویژه بر نکات ضعف توافق در مورد نظارت دقیق بر جایگاه های اتمی ایران انگشت گذاشت و گفت: در توافق به دست آمده یک امکان جدی برای نظارت دقیق بر تاسیسات هسته ای رژیم ایران وجود ندارد. نخست وزیر اسرائیل در بخشی از سخنان خود گفت: «امروز بشار اسد رییس جمهوری سوریه و حسن نصرالله سرکرده حزب الله لبنان جشن می گیرند زیرا از حاتم بخشی های مالی بیشتر از جانب حکومت اسلامی ایران برخوردار خواهند شد».  

*          نتانیاهو در بخشی از سخنان خود گفت که هیچ سیستم جدی نظارت بر سایت های اتمی حکومت ایران برپا نگردیده و حکومت اسلامی به آسانی می تواند سر سازمان های بین المللی کلاه بگذارد و از بازرسی موثر در اماکن پنهان که در آن ها فعالیت واقعی هسته ای – نظامی صورت می گیرد جلوگیری کند. نخست وزیر اسرائیل گفت که حکومت ایران اکنون این دستآورد خود را جشن می گیرد که از این پس به صورت قانونی و ظاهرا مشروع خواهد توانست به برنامه های اتمی ادامه دهد و به بمب هسته ای برسد.  نخست وزیر اسرائیل همان تاکیدهای پیشین خود را بازگو کرد که بهتر بود هیچ توافقی بدست نمی آید – تا چنین توافق که بسیار بد است. این سخنان نتانیاهو در پاسخ به استدلال های پرزیدنت اوباما است که گفته بود اگر این توافق به دست نمی آید، گزینه باقی مانده جنگ بود.          

راهی به دیار روشنایی
مجله هفتگی رادیو اسرائیل در امور نوآوری، پزشکی و تندرستی

 
این مجله روزهای پنجشنبه درنیم ساعت سوم برنامه رادیو اسرائیل پخش می شود.

  

متن برنامه پخش شده، هشتم امرداد 1394 خورشیدی، سی ام ژوئیه 2015

 

چربی برای خود یک مزه جداگانه است

 

یک ظرف با پنیرهای فرانسوی و در کنار آن قطعات گوشت دودی شده، پوره ای کره ای، یک سالاد عالی سبز و برای دسرش یک کیک سبک پنیر همراه با توت های جنگلی.

اینها ممکن است برای بسیاری یک صبحانه عالی و رویایی باشد که همه مزه ها را دربرمی گیرد: شیرین، شور، تلخ، ترش و طعم خوشایند و بودار. اما آیا ممکن است که مزه دیگری نیز وجود داشته باشد؟ مزه ای که آن را نیز کاملا جداگانه چشید و حس کرد؟

بر اساس تحقیقی که در دانشگاه پارادیو در آمریکا به عمل آمده است، پاسخ به این پرسش مثبت است: طعم چربی.

نتایج این تحقیق به تازگی در نشریه «کمیکال سنس» منتشر شده، آزمایش کنندگان از میان آمیخته ای از خوراکی ها، طعم چربی را قابل تشخیص ارزیابی کردند. تحقیقات پیشین نیز نشان داده بود که چربی خود مزه متفاوتی در دهان برجای می گذارد اما تازگی این تحقیق این است که امتحان کنندگان در میان آمیخته ای از خوراکی های بی بو یا بدون آنکه شکل چربی را در برابر چشم بیآورد، مزه چربی را تشخیص دادند.

ریچارد ماتس یکی از محققان اصلی این آزمایش که استاد علوم تغذیه در دانشگاه آمریکایی پارادیو است، در نشریه «کمیکال سنس» نوشت که مزه اسیدی چربی اصلاً خوشآیند نیست و نمی توان از آن غافل شد و حتی یک نفر را ندیدم که بگوید از این مزه به تنهایی خوشش آمده باشد و یادآوری این طعم حتی ممکن است موجب حالت تهوع شود.

به گفته ماتس، در پنیر کپک زده فرانسوی و برخی غذاهای فاسد شده به میزان زیادی طعم چربی وجود دارد هرچند که کم نیستند کسانی که پنیر کپک زده فرانسوی و مزه تند آن برایشان خوشآیند است مانند طعم تلخ قهوه ی اول صبح.

به گفته این محققین، برای اینکه یک طعم مخصوص باشد باید ویژگی هایی شیمیایی مستقل را در بر بگیرد و زمانی که خوراکی هایی با طعم های بودار و خوشآیند، تلخ یا شور به امتحان کنندگان داده شد، آنها به وضوح طعم چربی را تشخیص دادند.

حال ممکن است پرسیده شود که شناخته شدن مزه ای جدید چه خاصیتی دارد؟ پاسخ را محققان در این می دانند که شناخت این طعم می تواند به مبارزه با چاقی که گرفتاری بزرگ امروز نسل جوان ما شده است کمک کند و همچنین در کاهش ابتلا به بیماری های قلبی موثر باشد.

از یکی از هنرپیشه های هالیوود به تازگی این را شنیدم که گفت نسل ما دارد فرزندان خود را خاک می کند. نوجوانان و جوانان، حتی در سرزمین هایی که شاخص فقر در آن گسترده است، بشدت چاق شده اند.

باید منتظر بود و دید محققان در مورد اثرات شناخت مزه چربی بر نحوه خوراکی های روزانه ما چه خواهند گفت.

 

سازمان غذا و داروی آمریکا به کارگزاری بالن دوپره در معده افراد بسیار چاق مجوز داد

  

در گزارش بالا از چاقی گفتیم. این روزها سازمان غذا و داروی آمریکا، کشوری که شمار افراد چاق در آن بسیار زیاد است، استفاده از یک بالن کوچک دو پره را به جای عمل جراحی کوچک کردن معده تصویب کرد. این بالن کوچک در معده قرار می گیرد و حجم زیادی از معده افراد چاق را که کش آمده و بر اثر پرخوری بزرگ شده است، پر می کند.

پزشکان این بالن دو پره را بدون نیاز به بیهوش کردن و یا فارغ از نیاز به عمل، به معده فرد رسوخ می دهند. اما اندکی مواد سبک بی حسی برای کم کردن درد ناخوشآیند ناشی از رسوخ دادن لوله ای که بالن دو پره به سر آن وصل است به درون معده، الزامی خواهد بود. از درون دهان بالن دو پره به سوی معده هدایت خواهد شد.

قرار گرفتن بالن دو پره در معده، این بخش از بدن را پر می کند و فرد مسلماً کمتر خواهد خورد. اما هنوز این امر به اراده فرد چاق نیز بستگی دارد و تنها اگر او اراده کند، قرار گرفتن این بالن در معده از پرخوری کم خواهد کرد و موثر خواهد بود و خود آن به تنهایی معجزه نخواهد کرد. محققان می گویند این بالن برای افراد چاق دارای BMI  بین 30 تا 40 که در کاهش وزن از راههای رژیم غذایی و ورزش شکست خورده اند، می تواند مفید باشد.

این بالن را ReShape نامیده اند که باید بعد از حدود شش ماه از معده بیرون آورده شود.

در تحقیق 326 نفر که از چاقی مفرط  در رنج بوده اند، در سنین 22 تا 60 ساله با BMI  بین 30 تا 40 مورد امتحان قرار گرفتند و اینها کسانی بودند که بخاطر این چاقی زیاده از حد از بیماری ها و نارسایی های دیگر نیز رنج می بردند.

در این تحقیق 187 نفر آنها توانستند حدود هفت درصد از وزن افراطی خود را در شش ماه کم کنند.

اما محققان می گویند که قرار دادن این بالن دو پره نیز موجب حالت تهوع، دردهای شکمی و این حس می شود که غذا به خوبی هضم نمی شود. کسانی که قبلا معده آنها در عمل جراحی کوچک شده اما باز کشش معده این بخش را بزرگ کرده و کسانی که از بیماری های التهاب معده ای رنج می برند و زنان باردار در شمار افرادی هستند که کاربرد این بالن دو پره در معده آنها ممنوع شده است.

لذا اگر چاقی بخاطر خوردن زیاد است و نه بیماری های دیگر، چرا انسان زندگی خود را به چنین مسیرهایی بکشاند.

سعدی حکیم بزرگ ما در گلستان خود گفته است:

نه چندان بخور کز دهانت برآید

نه چندان که از ضعف، جانت برآید

با آنکه در وجود، طعام است عیش نفس

رنج آورد طعام که بیش از قدر بود

گر گلشکر خوری به تکلف، زیان کند

ور نان خشک دیر خوری گلشکر بود

رنجوری را گفتند: دلت چه می خواهد؟ بگفتا: آنکه دلم چیزی را نخواهد.

معده چو کج گشت و شکم درد خاست

سود ندارد همه اسباب راست

دولت اسرائیل هم شاهدانه یا کانابیس را برای مصارف پزشکی آزاد کرد


شاهدانه و گیاه کانابیس

هزاران بیماری که در اسرائیل با کانابیس پزشکی درمان می شوند این هفته از شنیدن خبری که آقای یعکوو لیتسمن معاون وزیر بهداشت ودرمان اسرائیل آن را اعلام کرد، بسیار خوشحال شدند و آن اینکه دولت اسرائیل استفاده بیماران از کانابیس را برای مصارف پزشکی آزاد می کند و حتی خود آن را به بیماران خواهد داد. (تازه آقای لیتسمن وزیری از احزاب بشدت مذهبی است).

این خبر که تکرار رفتار مشابه در برخی از ایالات در آمریکا است، این ارزیابی را مطرح کرده که بزودی تعداد کسانی که از بیماری های مختلف در رنج هستند و بخواهند آنها نیز کانابیس را برای مصارف درمان و تسکین دریافت کنند، افزایش یابد.

در اسرائیل تا حال بیش از 22 هزار بیمار با مجوز وزارت بهداشت و درمان از کانابیس برای درمان و تسکین استفاده می کردند اما اعلامیه این هفته وزارت بهداشت اسرائیل موجب می شود که کانابیس برای تسکین درد آن را به یک ماده مجوزدار مانند سایر داروها مبدل کند.

داروسازان نیز باید برای دادن کانابیس دوره های خاص را بگذرانند. فعلاً تنها 36 پزشک در اسرائیل می توانند مجوز استفاده از کانابیس پزشکی را به مردم بدهند.

اما همزمان این نگرانی عمیق مطرح شده که مجوزدار شدن استفاده از کانابیس موجب شود کسانی نیز برای مصرف مواد مخدر از این به اصطلاح داروی جدید استفاده کنند، و به راحتی به آن دسترسی یابند.

کانابیس همان شاهدانه فارسی است.

شاه دانه گیاهی یک ساله با برگ های قطره ای با میوه ای ریز و روغنی است. شاهدانه را در ایران و کشورهای شرقی در گذشته معمولاً به پرنده های زینتی می دادند. دانه های سیاه گیاه شاهدانه را در ایران نیز به عنوان بخشی از آجیل مصرف می کردند و می گفتند طعم مطبوعی دارد و آن را برای خوب خوابیدن نیز مفید می دانستند.

اما از بخش های مختلف گیاه شاهدانه مواد روانگردان خطرناک هم تهیه می شود مانند ماری جوانا و حشیش.

کانابیس از نوع «ساتی وا» ماده مخدر تی اچ سی دارد که همان ماری جوانا است و کانابیس از نوع «ایندیکا» که بیشتر در آسیا بود، حشیش را می سازد. اما کانابیس پزشکی و به اصطلاح خواص آن موجب شد که چندی پیش در برخی از ایالات آمریکا استفاده از آن را آزاد کنند و مغازه های فروش آن هم با افتخار و دیگر بدون شرم و حیای مراجعه کنندگان بروی آنها گشوده شود ولی همزمان با آن خطراتی برای سوء استفاده بویژه از سوی جوانان ماجراجو افزایش یافته ا ست و اکنون اسرائیل نیز خود را در معرض روند مشابهی قرار داده است.

لبوی «جناب خان» چه معجزه ها که نمی کند؟

 
«جناب خان» خوش سخن و شیرین ادای لبوفروش آبادانی و عاشق دلخسته «احلام»
(در برنامه طنز تلویزیونی ایران با نام «خندوانه» با اجرای رامبد جوان)

یکی از چهره های محبوب تلویزیونی ایران در این دوره اخیر «جناب خان» است؛ او لبوفروش آبادانی بوده و حال به غربت تهران آمده اما عاشق خانم دکتر «احلام» در آبادان مانده و سالهاست که او را خواستگاری کرده اما مرتب شرط و شروط از این عشق و خانواده سختگیر او می شنود و «جناب خان» هم رفته و می خواهد رشته مغازه های لبوفروشی خود را در ایران و شاید در جهان گسترش دهد و چه و چه ها که برای بدست آوردن دل یار نمی کند و همزمان صدای خوشی دارد و حاضر جواب است و از لبو خواص بسیاری می گوید.

«جناب خان» راست می گوید؛ آنچه که او به شوخی و خنده و با آوازهای جنوبی با صدای گیرا در مورد لبو می خواند، محققان همین هفته نتایجش را منتشر کردند.

تحقیقی که این روزها نتیجه اش در نشریه American Journal Of Physiology-Regulatory  منتشر شده است نشان می دهد نیترات که در لبو و آب لبو وجود دارد، برای کاهش سنگینی کار قلب در سختی و انتقال اکسیژن به ماهیچه ها مفید است.

برای کسانی که کارهای سخت فیزیکی دارند مثلا رانندگان بیابانی هستند یا سر ساختمان کار می کنند و نیز برای ورزشکاران پیگیر، نوشیدن آب لبو بسیار مفید تشخیص داده شده است.

اثرات آب لبو بر چرخه خون و تنظیم فشار خون از مدت ها پیش شناخته شده بود. در تحقیقی که انجام شده بود، هشت زن و هفت مرد که از فشار خون بالا در رنج بودند مورد نظر قرار گرفتند و نتیجه نشان داد کسانی که هر بامداد یک لیوان آب لبو نوشیده بودند هفت درصد کمتر از دیگران فشار خونشان بالا رفته بود.

دکتر آمریتا هالولیا سرپرست این تحقیق در دانشگاه آمریکایی می گوید عجیب این است که میزان بسیار کمی از نیترات لازم است تا اثرات مفید زیادی برجای بگذارد و کسانی که از فشار خون در رنج هستند به نسبت افرادی که فشار خون ندارند، لازم است تنها میزان کمی بیشتر نیترات به بدن خود برسانند تا وضع خود را تثبیت کنند.

در تحقیقی مشابه، کسانی که آب لبوی پر از نیترات نوشیده بودند در زمان استراحت پس از تمرینات ورزشی هنوز فشار خون پایین تری به نسبت کسانی داشتند که آب لبو ننوشیده بودند. گروه اولِ آب لبو نوش جان کرده نشان داد که خون به راحتی و روانی بیشتری در رگ هایش جریان دارد و لذا، قلب شان کمتر به اکسیژن بعد از تمرین های ورزشی نیازمند است. افزون بر این، جریان اکسیژن به راحتی در ماهیچه ها در جریان است؛ فعالیتی که برای حفظ قدرت بدنی، بسیار مفید است.

لذا نوشیدن آب لبو قبل از تمرین های ورزشی بسیار توصیه می شود.

براساس اتحادیه غذایی آمریکا، حدود هشتاد درصد از نیترات مورد نیاز برای بدن ما در خوراکی ها وجود دارد اما در سبزیجات بسیار زیاد و مفید است. برخی میوه ها و گوشت ها مانند کالباس و سوسیس نیز نیترات دارند اما یک لبوی متوسط خودش به تنهایی دو دهم گرم نیترات دارد که معادل یک ظرف بزرگ کاهو است.

 

یک آگاهی برای کتاب خوانان و افراد علاقمند به حقایق تاریخی و سیاسی


کتاب سیاسی- تاریخی مهمی که توسط خانم فرنوش رام به فارسی ترجمه شده است با نام «دروغی که هرگز نخواهد مرد»،
به رایگان برای مطالعه شما در این وبسایت و نیز در وبلاگ ادبی «با رنگین کمان» آثار و نوشته های فرنوش رام در دسترس شما قرار دارد. در سمت راست این صفحه بر روی آیکون این کتاب یا آیکون «با رنگین کمان» کلیک کنید.

همچنین کتاب معتبر و مهم یهود، اسرائیل و ایران، تهیه و تدوین آقای منشه امیر در این وبسایت برای مطالعه شما در دسترس است. به روی آیکون این کتاب در دست راست این صفحه کلیک کنید.

Share

اشتراک گذاری:

چاپ   بالای صفحه


© Radio Israel

نقل اخبار رادیو اسرائیل، با ذکر منبع و بدون تحریف و سانسور مجاز است